Producten
Producten
ONze producten
De producten van de bij Flowers&Sours aangesloten makers vind je onder andere op de markt van Rotterdamse Oogst, Uit Je Eigen Stad, Rechtstreex, Buiten en Groos. Daarnaast stellen we zelf pakketten samen als relatiegeschenk of kerstpakket. Voor meer informatie over het assortiment, prijzen en samenwerkingsmogelijkheden kun je contact opnemen met de betreffende maker. Informatie over het Flowers&Sours pakket kun je aanvragen via info@flowersandsours.nl.
Good Food Story Box: Lekker Lokaal - Goed Verhaal
Op zoek naar een kerstpakket voor je collega's of relaties? Een origineel pakket samenstellen is soms best lastig. Wij maken het je graag makkelijker met dit cadeaupakket vol goede verhalen van verschillende makers uit Rotterdam. Het pakket bevat 6 producten en 6 inspirerende storytelling-kaarten waarop we het verhaal achter het product met je delen.
Bestel jouw GOOD FOOD STORY BOX nu via info@flowersandsours.nl
Producten van onze makers:
Treats & Sweets
Onze producten zijn geheel plantaardig, gemaakt zonder dierlijke producten, gluten en geraffineerde suikers. Wij zijn trots op onze fairtrade cacao uit Madagaskar, cashewnoten van een boerencoöperatie uit Benin, bosbessen uit de achterhoek maar ook onze munt van de Rotterdamse Munt. Ingrediënten die fair zijn voor mens en dier, dit zijn onze randvoorwaarden, maar smaak is ons allerbelangrijkste ingrediënt.
Cocktails & Lemonades
Bloesembar is een professionele cocktailbar met heerlijk geurende bloemen, kruiden, zaden en bladeren aan de basis van alle dranken, die in bescheiden hoeveelheden met de hand geplukt worden door Maidie.
Doe-het-zelf likeur en Punch
Zelf likeur maken is leuk. En wij maken het ook nog eens heel simpel. De natuurlijke ingrediënten van onze neuten zijn zorgvuldig samengesteld, waardoor je zelf nog maar heel weinig hoeft te doen. Voeg zelf de alcohol toe, schud dagelijks even liefdevol de fles en wacht geduldig af. Binnen no-time geniet je van jouw eigen heerlijke likeur.
Kraut & andere zuren, en de RotPot
Onze Kraut wordt met veel liefde met de hand gemaakt van biologische kolen uit de regio Rotterdam. De smaak en textuur is anders dan je gewend bent: frisser en knapperiger. Hij is grover dan supermarktzuurkool en heeft daardoor ook meer ‘bite’.
SoepStarter & FruitSoepStarter
SoepStarter; een mix van gedroogde groenten, kruiden en specerijen waarmee je binnen een kwartier een pan soep maakt van groenten die je anders weg zou gooien. Nu ook FruitSoepstarter: gedroogde mix voor Smoothie Deluxe.
Chutneys, siropen, tempeh enz.
Bij Manenwolf's ontwikkelen we fijne, bijzondere nieuwe producten vanuit een fascinatie voor oude conserveringstechnieken.
MATTIES
MATTIES van Tante Toos worden met de hand gemaakt van puur fruit en soms ook wat kruiden.Omdat bij het maken van deze MATTIES de hele vrucht wordt gebruikt en alles onder een temperatuur van 46 graden blijft, zitten alle vezels en goede voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen nog in deze gedroogde fruitmatjes.
Catering
Catering
Food & Nature
Onze ondernemers zoeken op diverse manieren verbinding met hun omgeving. Bijvoorbeeld door vergroening, het leefbaar en eetbaar maken van stadse plekken. We verwerken ingrediënten uit onze omgeving, zowel uit eigen moestuinbak als uit ons eigen netwerk van boeren, makers en leveranciers. We schuwen het gebruik van ongebruikelijke technieken en grondstoffen niet en zoeken creatieve oplossingen voor overschotten én tekorten. Onze producten en gerechten vertellen dus een verhaal. We prikkelen de zintuigen door bijzondere smaken, geuren en kleuren en een opvallende presentatie. We moedigen aan om zelf te beleven en te experimenteren.
Op die manier vestigen we de aandacht op de rijkdom van de lokale omgeving. We brengen de cirkel in beeld en maken hem waar mogelijk, rond.
Voorbeelden van projecten:
Good Food Storybox
Heb jij er eigenlijk weleens over nagedacht, waar je favoriete snack vandaan komt? Of die lekkere handzeep?
Wie het heeft geplukt/ gepekeld / gedroogd of gerookt? En: waarom eigenlijk?
Verpakkingen staan vol reclamekreten, maar het verhaal achter het product, dat ontbreekt vaak. Zonde, want zelfs achter een pot mosterd zit meer dan je denkt!
Flowers&Sours is een samenwerking tussen lokale ondernemers die goede verhalen willen vertellen via hun diensten en producten. Van tafelzuur tot helpende handspray – straight from Rotterdam.
Op aanvraag bundelen we producten uit ons netwerk: De Good Foodstory box. Een doos vol van met Rotterdamse verhalen!
Catering
Op verzoek caterden wij voor duurzame events van o.a. Blue City 010, Duizel in het Park, Venture Café, CIC, Manifesto, Gemeente Rotterdam, Greenchoice, Havenbedrijf Rotterdam, Voedselfamilie Provincie Zuid-Holland. Meer weten? Lees ons Beter Eten Manifest.
Bel vrijblijvend voor meer informatie 06-47080847 (Sanne).
Foto's: Ilenya
