Flowers & Sours is een coöperatie die bestaat uit meerdere kleine ondernemers. We hebben elkaar gevonden in het levendige voedsellandschap van Rotterdam. We zijn allemaal werkzaam binnen hetzelfde kader binnen de voedselketen, maar ieder vanuit een andere expertise, compleet van grond tot mond. Dit zorgt voor een groot draagvlak en een brede inzetbaarheid. Centraal staat het overbrengen van de waarde van en de herwaardering voor ons voedsel. Naast dat we zelf de 'wilde' eetbare stad, landbouw en seizoenen laten proeven en in beeld brengen, zetten we de waar en het verhaal van lokale makers op de kaart. Zo brengen we uiteindelijk het eten en de smaak dichter bij de consument.

Door het vormen van een coöperatie zijn we meer dan de som der delen. We versterken elkaar, vullen elkaar aan en zijn onderdeel van elkaars netwerk. Daarnaast delen we kosten en expertise.

Als dit je aanspreekt is er de mogelijkheid om je aan te sluiten.  Als maker, leverancier, afnemer of supporter. 

Wat hebben we te bieden?

Aansluiten bij de coöperatie kan op verschillende manieren. Afhankelijk van je lidmaatschap kan de coöperatie je de volgende voordelen bieden:

  • Aansluiting bij een actief netwerk van mede-ondernemers in food
  • Het delen van kennis en contacten
  • Gezamenlijke inkoop van nodige (externe) expertise
  • Grotere exposure én afzet door het bundelen van platforms en kanalen
  • Toegang tot een betaalbare productiekeuken
  • Gebruik van werkplekken, workshop- en vergaderruimte
  • Flowers&Sours als vestigingsadres voor je bedrijf
  • Voorzieningen als water, gas, elektra en draadloos internet